Hoy hemos comido con unos amigos, en su casa, invitados a comer un arroz hecho por un amigo valenciano. Qué rico el arroz, el tapeo, el vino, y sobre todo la compañía, inmejorable. Juntos hemos recordado otra ocasión en que nos reunimos, con este amigo valenciano que hoy nos ha hecho la paella, en la venta del tunel, y también para comer arroz. El famoso arroz de esa venta está para chuparse los dedos y queríamos exhibirlo ante este amigo, especialista en arroces. Es un arroz caldoso, con pollo y sabor a clavo en especie, y con trocitos de sangre cuajada (me encanta, es lo que más me gusta del arroz). Te lo sirven en una olla y os aconsejo que pidáis la olla de arroz para dos, solo cuando vayáis 3 o 4 personas; y si váis 6 comensales, os pedis la de 3 personas, y así sucesivamente vas calculando según estas referencias (coméis el doble de personas de lo que sirven ellos). Bueno, pues aparte del famoso arroz, también está riquísimo todo lo demás: los platos típicos de lomo, migas, el plato de los montes, las berenjenas fritas,... y sus riquisimos postres (aconsejo los caseros) y vinos (el de los montes te pone muy contento/a). Y solo me queda deciros lo barato que se come, pues te puede salir un menú de arroz, bebida, pan y postre por unos 7 euros.
Os recuerdo que la famosa venta del tunel está antes de entrar en Málaga (por la carretera de Antequera-Málaga), por la salida del jardín botánico de la Finca de la Concepción, que también es la salida para el Pantano del Agujero. Y antes de llegar pasamos un tunel, de ahí su nombre.
No os lo perdáis, pediros el arroz, os lo aconsejo, pero llamad antes y reservar, porque aunque la Venta tenga un par de salones muy grandes, siempre está repleto, a rebosar, sobre todo si es fin de semana o fiesta. Yo he ido muchas veces y ya prefiero hacerlo en otros dias de la semana que esté más tranquilo.
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