Como del cerdo se aprovecha todo (dicen que hasta los andares), del pulpo también. Por eso aquí hoy el blog de "Las recetas de rechupete" (soy seguidora suya) nos trae una receta de esas llamadas "de aprovechamiento" del pulpo (os acordáis?...de ese animal de compañía...): Croquetas de pulpo Y ya aprovecho y os doy un truco sacado de otro de mis blogs (webos fritos) para que las croquetas os salgas perfectas. Pero os recuerdo que la reina de las croquetas sigue siendo mi tía Carmen.
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