viernes, 30 de diciembre de 2011

485: Para despedir el año 2011... con costillón!

Para despedir este 2011 nada mejor que hacerlo con unos buenos pinchos como en Elgoibar, Guipúzcoa, con motivo de la Feria de Gabon Zahar 2011.
Mañana sábado, 31 de diciembre, a partir de las 11,00 horas en la plaza Nafarroa habrá pinchos de costilla con euskolabel servidos por la Ikastola, con la colaboración de carniceros poseedores de “eusko label”.
Pues ya sabéis, si sois vascos tenéis un costillón en vez de un cotillón... Agur!!

jueves, 29 de diciembre de 2011

484: Chistorra, setas y champiñón, vaya menú!

La localidad riojana de Aldeanueva de Ebro celebra durante los últimos días de diciembre su Fiestas de Invierno 2012. Y el último día del año, es decir, pasado mañana, sábado, 31 de diciembre, a partir de las 12.30 horas en El Fosal habrá una degustación de chistorra, setas y champiñón. Uhmmm, qué completo y rico menú!

miércoles, 28 de diciembre de 2011

483: Las migas, que sean para todas mis amigas!

En la localidad de Bembézar del Caudillo, Hornachuelos, Córdoba, el último día del años, el día 31 de diciembre, como cada año se preparan unas migas para todos los que quieran acudir. Es una manera de despedir el año con una actividad de convivencia y alegría.

jueves, 22 de diciembre de 2011

476: Chocolatada navideña

A pesar de que la Navidad suele ser una fiesta que se vive en familia, siempre hay eventos patilleros. Por ejemplo, en la localidad vizcaína de Etxebarri, mañana viernes, 23 de diciembre a partir de las 18.00 horas en el frontón habrá una serie de juegos infantiles que estará acompañados de una chocolatada, que seguro que servirá para aliviar las bajas temperaturas reinantes en la zona.

miércoles, 14 de diciembre de 2011

468: Mi centro de mesa... navideño y gratis!

He estado unos días en la zona de Ardales, la estación del Chorro y los pantanos. Ha sido un precioso viaje del que me he traído las pilas bien cargaditas, unas preciosas fotos de lugares de ensueño, algún kilito de más, también un poco más de forma física (he andado un montó por todos aquellos senderos) y muchas piñas que iba recogiendo del suelo en mis paseos diarios. Con esas piñas he hecho un precioso centro de mesa, que mañana llevaré a la comida de mis compis, para adornar la gran mesa-catering que disfrutaremos.
En fin, algo gratis, que solo ha supuesto recoger un precioso cesto rojo de la basura (estaba junto a un contenedor), colocarle un gran lazo de rafia que traía un regalo que me hicieron, llenarlo de piñas del campo y ponerle unos adornos rojos y verdes que tenía de otro año. Precioso, a mí me parece que ha quedado precioso. Os lo enseño, a ver que os parece a vosotros/as. Ah y recordad que es gratis.

martes, 13 de diciembre de 2011

467: ¿Quien necesita un lector o un acompañante para pasear?

Hoy, 13 de diciembre es el día de Santa Lucía, la patrona de los ciegos. Así que a ellos en general y a mi madre en particular, les dedico esta entrada. Mi madre es ciega desde los 50 años, así que lleva 30 años a oscuras. No conoce a mis niñas y creo que eso es de lo mas duro de su ceguera, junto a su falta de autonomía plena. Y digo plena, porque tiene cierta autonomía, que se la proporciona su actitud vital, que puede más que su ceguera. Es todo un ejemplo de vida para los que la queremos, de la que aprendemos a ser positivos y creativos ante la adversidad.
Pero hay algunas cosas que las personas ciegas no pueden hacer, es leer o en el caso de mi madre, tener compañía para actividades sociales, pasear,... Así que si hay gente a la que le sobre tiempo, que necesiten algunos ingresos y  que puedan realizar estas tareas, pueden ser lectores para invidentes, acompañantes, "recaderos"... ya que es un trabajo que puede reportarles ingresos, a la vez que satisfacciones personales. Os animo a ofrecer estas actividades a la ONCE, donde muchos voluntarios ya se dedican a estas actividades de modo altruista.

lunes, 12 de diciembre de 2011

466: El papel de regalo puede reciclarse!

En estas próximas fechas de Navidad se utilizan metros y metros de papel de regalo en cada casa. Pasa Papá Noel primero y los reyes magos después, cargaditos de regalos envueltos en precioso papel de regalo. Si los abrimos cuidadosamente, podremos volver al reutilizar ese papel para envolver nuevos regalos y ahorraremos una pasta en comprar nuevos rollos de papel de regalo. Solo siendo cuidadosos podremos reutilizarlo, pero igual pasa con todo, que solo siendo cuidadosos, podremos darles nuevas vidas a las cosas...
Añado a esta entrada una idea para envolver los regalos que nos trae Isasaweis.

domingo, 11 de diciembre de 2011

465: Las buenas ofertas de los zapatos que sean rojos.

Una semana más, los zapatos que sean rojos nos trae ofertas interesantes de trabajo. En este caso, incluye una oferta para personas con una discapacidad, para trabajar en Zara. Me parece muy interesante la oferta y voy a enviársela enseguida a mis compis de Educación, pues seguro que les va a interesar.

sábado, 10 de diciembre de 2011

464: Un intercambio idiomático, por un euro!!

Mi amiga Carmen, me cuenta que el otro día estuvo conversando con una inglesa, durante una hora por tan solo un euro. Es que lo que no haya probado mi amiga Carmen... es esa que lo mismo se tira en parapente, que vuela en globo, que se va a esquiar en alta montaña, que intercambia su piso con extranjeros, que ahora intercambia idioma, por tan solo 1 euro! Es un personaje fantástico y una persona maravillosa a la que yo adoro.

Bueno, pues ésta es la web donde ella se inscribió y después hubo una quedada en la plaza de la Constitución, de Málaga, e hicieron las parejas para el intercambio de los idiomas en cada uno/a estaba interesado/a. Me parece una idea interesantísima para aprender y practicar un idioma.

viernes, 9 de diciembre de 2011

463: Si os sentís como ratones, acudid a la feria del queso de Aracena!

Este fin de semana, durante el sábado y domingo, podréis degustar quesos artesanos de todos los tipos, elaborados por queseros artesanos de nuestra querida Andalucía. No os lo perdáis, amigos/as, será en Aracena, un precioso pueblo de la sierrra de Huelva.
A mi me encantan los quesos... lástima que engorden, pero están tan buenos!

jueves, 8 de diciembre de 2011

462: Navidad Internacional en Benalmádena.

El Ayuntamiento de Benalmádena (Málaga) celebra este sábado, 10 de diciembre, el día internacional de la Navidad. Se trata de una interesante feria gastronómica de productos navideños de todos los países del mundo, una exposición de la gastronomía internacional en navidad, con degustaciones gratuitas y oferta de productos navideños en cada uno de los stand de los distintos países.
Animaros, y veniros pasado mañana, que además de gratis, debe ser algo único y espectacular.

miércoles, 7 de diciembre de 2011

461: Qué rico está el jamón!

Mañana jueves, 8 de diciembre, con motivo de las Fiestas de San Javier 2011, en la provincia de Murcia, se va a desarrollar un concurso de cortadores de jamón y todos los asistentes podrán degustar el jamón cortado. El evento comienza a las 11.00 horas en la plaza de España de San Javier. Nos llevamos un mollete y solo tenemos que meterle el jamoncito....jeje

martes, 6 de diciembre de 2011

460: Vámonos a la fiesta de la aceituna!

Pasado mañana, jueves, 8 de diciembre, a partir de las 13,15 horas, con motivo de la Fiesta de la Aceituna 2011 en Martos, en la provincia de Jaén, se desarrollará una degustación de hoyo -plato aceitunero- en el parque municipal Manuel Carrasco.

lunes, 5 de diciembre de 2011

459: ¿Quien quiere darse una panzá de callos?

Mañana, martes, 6 de diciembre, en el marco de las Fiestas 2011 de Otívar, en la provincia de Granada, a partir de las 18.00 horas se desarrollará la cuarta panzá de callos,  a cargo de “Los Mastikachotos”.
Yo me doy una panzá de callos en casa de mi tía Carmen, todas las navidades... pero si me acerco a Otivar no tendré que esperar a la Navidad...jejeje

domingo, 4 de diciembre de 2011

458: Aunque sea pacifista, yo no me quiero perder la matanza.

Una nueva edición de la matanza popular de Peraleda de Zaucejo, en Badajoz, se acerca y las distintas Concejalías implicadas en la actividad ultiman los detalles para que mañana y pasado, días 5 y 6 de diciembre, todo esté a punto y extremadamente organizado como viene siendo habitual en las ediciones pasadas.
Este año también la zona elegida es la Zona de Ocio “El Parquecillo” y el Pabellón Polideportivo Municipal donde tendrán lugar los distintos actos y que, al disponer de una buena infraestructura, mejorará la participación.
La matanza comenzará el día 5 de diciembre con una comida, para a continuación proceder al sacrifico de los cerdos y su despiece. Continuará esta primera jornada con una fiesta con música en directo hasta altas horas de la madrugada.
El día 6 se iniciará el día con un desayuno típico a base de migas y los primeros “torreznos” de los cerdos para continuar, con la colaboración ciudadana, con el corte y la confección de los más de mil platos de carne que se degustarán a lo largo del día. Música en directo, stands promocionales y una intensa convivencia entre vecinos, visitantes y paisanos que se desplazarán hasta nuestro pueblo para disfrutar y recordar su historia.

sábado, 3 de diciembre de 2011

457: En Trebujena, buen mosto y garbanzos con conejo!

Con la llegada del frío también llega una de las citas gastronómica más importante de Andalucía. El pueblo de Trebujena, en la provincia de Cádiz, invita a garbanzos con  conejo (plato típico) y al buen mosto del año, mañana domingo, 4 de diciembre, a partir de las 8.00 horas en el recinto ferial de Trebujena.

viernes, 2 de diciembre de 2011

456: Aprovecha y haz un buen caldo de carne

El otro día nos comimos unos chuletones de buey que no se los salta un galgo. Era cada uno de 500 grs, así que no podíamos más y la señora del restaurante (La Chimenea, en Málaga) nos ofreció llevarnos la carne sobrante. Con el resto de los dos chuletones de buey comimos al día siguiente, completando con unas patatas a lo pobre y una buena ensalada. Pero lo que os vengo a contar es que no solo comimos otro día con el resto de esa espléndida comida de restaurante, sino que aproveché los dos huesos e hice un caldo de carne insuperable. El fin de semana siguiente preparé en casa unos solomillos de ternera a la plancha y los acompañé con una salsa que hice con la reducción de ese caldo de carne. Quedó exquisita y es que vi la receta en "Hoy cocinas tú", de la tv sexta, así que aproveché ese día que tenía dos huesos de buey extraordinarios bien recubiertos de carne. ¿Habéis visto que manera de aprovechar un día de parrillada?

martes, 29 de noviembre de 2011

453: Pide "pan de cuarto", el pan oficial del estado...

 Yo no sabía esto que hoy os voy a contar y es que el "pan de cuarto" no solo es el más barato, sino que todos los establecimientos están obligados a tenerlo siempre y además tiene un precio regulado por el estado. Qué curioso ¿verdad? es el "pan oficial del estado" y como tal aparece en el boletín oficial del estado. Así que ya sabéis, si no queréis que os claven (por cualquier otro tipo de pan, puede ponerle el precio que quiera cada establecimiento) tenéis que pedir el pan de cuarto.

lunes, 28 de noviembre de 2011

452: ¿Conoces a algún Saturnino?

Mañana, 29 de noviembre, como viene siendo tradición, Pamplona volverá a disfrutar de la Fiesta de San Saturnino, que según cuenta la historia fue el encargado de bautizar a los primeros cristianos de la actual capital de Navarra, entre ellos al que años después se iba a convertir en el primer obispo de la zona: San Fermín.
Esta fiesta, como toda la que se precie, también tiene un programa festivo muy intenso. Dentro de él hay actividades para todos los gustos y edades, desde la solemne misa que se celebra en la Iglesia de San Saturnino y la procesión hasta el desfile de gigantes con el que tanto disfrutan lo más jóvenes.
Las actividades comienzan a primera hora de la mañana, entorno a las 10.30 horas, donde la engalanada corporación municipal parte de la sede del Ayuntamiento de Pamplona hacia la iglesia de San Saturnino. A la corporación le acompañan los gigantes pero también otros elementos festivos como dantzaris o una banda de música.
A las 11.00 horas, en la parroquia del patrón, la misa en su honor, que presidirá el arzobispo y en la que interviene la Capilla de Música de la Catedral. A la conclusión de esta celebración, la comitiva municipal regresa al Ayuntamiento repitiendo el recorrido que ha hecho horas antes.
El hecho de que en este 2011 la festividad de San Saturnino caiga en martes puede animar a muchas personas a tomarse un ‘puente’ e incluso unas pequeñas vacaciones para asistir a esta festividad navarra o para viajar a otro punto del país o del extranjero gracias a los muchos vuelos baratos que recorren el espacio aéreo europeo.

sábado, 26 de noviembre de 2011

450: Si eres un gorrón, vete para Mazarrón!

Mañana domingo, 27 de noviembre, a partir de las 13.00 horas en la playa de Bolnuevo habrá una degustación de sardinas. con motivo de la Romería de Bolnuevo 2011 de Mazarrón, en la provincia de Murcia.
Así que si eres un gorrón, vete para Mazarrón!

viernes, 25 de noviembre de 2011

449: Nuevo fin de semana patillero.

Mañana sábado, 26 de noviembre se desarrollará la Matanza Tradicional 2011 en Calzadilla, provincia de Cáceres. Durante su transcurso, a partir de las 13.00 horas, habrá una degustación de carne de cerdo.

También mañana sábado, 26 de noviembre con motivo de las Fiestas Patronales 2011 de Jarafuel, en la provincia de Valencia, se celebrará una gran paella popular para todo el pueblo a partir de las 14.00 horas.

Y con motivo de la Fiesta del Mosto 2011 de Atajate, en la provincia andaluza de Málaga, se procederá a una degustación gratuita de migas para todos los asistentes a partir de las 14.30 horas de mañana sábado, 26 de noviembre. Tras la comida habrá actuaciones musicales que amenizarán la tarde.

Ya para terminar, mañana sábado, 26 de noviembre con motivo de la Romería de Bolnuevo 2011 de Mazarrón, en la provincia de Murcia, a partir de las 21.30 horas habrá una degustación de patatas cocidas con ajo.

jueves, 24 de noviembre de 2011

448: Gachas gratis, vaya racha!

Mañana viernes, 25 de noviembre, con motivo de la celebración de las Fiestas de Santa Catalina 2011 en Aras de los Olmos, provincia de Valencia, habrá una degustación de gachas a partir de las 14.30 horas en la plaza Los Serranos.

miércoles, 23 de noviembre de 2011

447: La paella no siempre es de Valencia...

Pasado mañana viernes, 25 de noviembre con motivo de las Fiestas de Santa Catalina 2011 en La Guancha, Tenerife, a partir de las 18.00 horas se desarrollará una solemne función religiosa en honor a Santa Catalina Mártir. A su conclusión, en la plaza del Natero habrá una degustación de paella a cargo de Comidas La Unión.

martes, 22 de noviembre de 2011

446: Sevilla tiene un color especial... el de la solidaridad!

Por 15 € la noche se ayuda a unas monjas que lo están pasando mal, porque tienen serios problemas económicos... 
El Convento de Santa Rosalía, está ubicado en la calle Cardenal Spínola (frente a la famosa tienda Sevilla Musical), junto a la Plaza de la Gavidia, es decir, en pleno centro histórico de Sevilla. En este convento existe una hospedería que regentan las monjas y alojarse cuesta solo 15 euros. Sí, habéis leído bien: 15 euros por noche; no es una broma, pues lo me lo han confirmado en el mismo convento. Son unas habitaciones austeras y sencillas con cuarto de baño individual y silencio, mucho silencio. No es un hostel,  pero su precio es como si lo fuese...y no hay que dormir en barracones compartidos.


El teléfono del convento para reservar una habitación es el 954 383209 y este es su enlace.      

lunes, 21 de noviembre de 2011

445: Para llamadas al extrajero... mejor, las tarjetas prepago.

Comprar un tarjeta pre-pago para llamadas al extranjero sale mucho más rentable que llamar desde nuestro móvil. Esto es lo que hace mi hija para llamar a Cardiff (compra una tarjeta de 5 euros y tiene para hablar 50 minutos). Con su movil, 50 minutos de conversación le saldría por 50 euros aproximadamente. Así que pagaría 10 veces más si no se tomase la molestia de cambiar la tarjeta al móvil. Os lo cuento por si tenéis que hablar con el extranjero y no podéis hacerlo por el skype o no tenéis ninguna tarifa especial.
Está bien que nos cuenten las cosas, para podernos ahorrar unos euros ¿verdad?

domingo, 20 de noviembre de 2011

444: Se busca!

Mi prima, de zapatos rojos, ya ha puesto sus ofertas de trabajo en su blog (Los zapatos que sean rojos) y cada vez pone más preciosas las presentaciones. No entiendo que no se dedique profesional a ello, pero en fin... es que estamos en un mundo bastante difícil de entender y de explicar. Por cierto, la oferta de trabajo que hay para Muelle 1 en Málaga se la enviaré enseguida a mi hija, Ángela, que está loca buscando trabajo por todos lados. Por cierto, aviso a navegantes... (por eso del puerto..jeje)... mi hija, con tres titulaciones, bilingüe, universitaria y con capacidad para moverse por el mundo entero, que no es poco... no encuentra trabajo!!! Así que la informaré sobre el centro comercial que van a abrir en el puerto de Málaga. A ver si hay suerte, aunque no sea como periodista o de lo suyo... tiene que comer!

sábado, 19 de noviembre de 2011

443: Comer barato y por todo lo alto en Escuelas de Hostelería.

Mi experiencia sobre las escuelas de hostelería es que ofrecen menús fantásticos a precios mas que asequibles. Si podéis acercaros a Archidona, su Escuela de Hostelería nos ofrece unos menús para quitarse el sombrero (Marta, la hija de mi amiga Ana, trabaja allí haciendo los postres y con ellos vais directamente al cielo).
En la de Antequera, en el Henchidero, tenemos a diario unos menús tan baratos que hay que reservar con mucho tiempo. Y los miércoles, tenemos por encargo, un menú con arroz con bogabante, por 15 euros por comensal cada menú.
Hay escuelas de hostelería, que por 5 euros dan un menú diario y otros a la carta, que por 15/20 euros tenemos menús degustación de todos sus platos. Bueno, para un día especial no está nada mal la idea de irnos a una escuela de hostelería, que nos atenderán como a reyes, por un precio asequible.

viernes, 18 de noviembre de 2011

442: Negocios chinos, los más baratos.

Ultimamente lo negocios de chinos proliferan por doquier. Los hay de estética, peluquerías,  fruterías, menaje, alimentación, bares, etc... 
Os aseguro que son los más baratos en comparación con los nuestros (siento decirlo, pero es la verdad).
Y como ahora lo que queremos es ahorrar al máximo, porque no hay dinero que gastar, pues es el momento de saber donde podemos adquirir un producto o un servicio por el menor precio posible. Y por ello lo tengo que decir, tal cual, ... los chinos, los más baratos.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

440: Los alumnos en prácticas nos realizan su trabajo especializado mucho más barato.

Sí, como lo oyes, los alumnos/as en prácticas, del último curso de podología, de odontología, de óptica o de fisioterapia, trabajan un 30% o 40% más barato. Lo hacen en clínicas donde realizan su formación y están supervisados/as por un profesor/a, mientras nos atienden. Vamos, que podemos fiarnos, lo hacen estupendamente y mientras se forman y practican con nosotros/as, pagamos un precio mínimo por esta atención médica.
Es cuestión de probar ¿no?

martes, 15 de noviembre de 2011

439: Un espectáculo flamenco único, gratis con la comida!

La pringá flamenca en la Peña "Casa de Alora-Gibralfaro" es algo insuperable, para no perdérselo. Comes cuanto quieres y además tienes un espectáculo flamenco de 3 horas... gratis!
Te ponen una olla de cocido de berza, coles o similar y te sirves todos los platos que quieras. Después te plantan delante una fuente de pringá y repites hasta reventar. Una botella de tinto, otra de casera y a repetir todo lo que tu cuerpo aguante. Pan y postre. No se puede pedir más, por 12 euros. Pues sin pedirlo, te dan más, mucho más... 3 horas del mejor cante flamenco, acompañado por un guitarrista  también de renombre y un cuadro de baile. Todo a lo grande. Un día flamenco, que quita el sentìo, así que os lo recomiendo! Una vez al mes en la Peña "Casa de Alora-Gibralfaro". Su presidenta, Mª Angeles, una mujer extraordinaria (la de la foto) os informará, llamando al telf: 952328690 o al teléfono 952563807 de todos los espectáculos de la temporada.

domingo, 13 de noviembre de 2011

438: Esto sí que es ahorrar!!...empezemos a hacerlo el domingo que viene!

 ¿Qué pasaría si el próximo domingo, 20 de noviembre de 2011, que son las próximas elecciones... al abrir las urnas aparecieran vacíos todos los sobres de los votos para el Senado? La interpretación lógica sería que los españoles ¡¡¡no queremos senadores!!! y por lo tanto desaparecería y nos ajorraríamos el innecesario Senado. ¿Os apuntáis a la idea?  Mi propuesta, al igual que la de un montón de internautas, es que mandemos la papeleta del Senado en blanco. Y, así, se podrá  ELIMINAR EL SENADO , ya que, si no sale ningún nombre elegido, no podrá nombrarse a ningún senador.
TENED PRESENTE QUE:
EN LA COMUNIDAD EUROPEA: NORUEGA, SUECIA, DINAMARCA, NO TIENEN SENADO, ALEMANIA SOLO 100 SENADORES.
EE.UU. UN SENADOR POR CADA ESTADO.
LOS GRANDES TEÓRICOS DEL DERECHO INTERNACIONAL Y CONSTITUCIONAL OPINAN QUE ES UNA CÁMARA INNECESARIA, PRESCINDIBLE Y QUE ESTÁ EN EXTINCIÓN,
¿ENTONCES POR QUÉ TENEMOS QUE MANTENER A 260 SENADORES?
DE ESTA FORMA AHORRAREMOS 3.500 MILLONES DE EUROS CADA AÑO.
ELIMINAR LA PENSIÓN VITALICIA DE TODOS LOS DIPUTADOS, SENADORES
Y DEMÁS "PADRES DE LA PATRIA ".
ELIMINAR A TODOS los diplomáticos excepto un embajador y un cónsul en cada país.
(No es posible que gastemos en esto más que Alemania y el Reino Unido).
Con eso, y con rebajar un 30% las partidas 4, 6 y 7 de los PRESUPUESTOS GENERALES DEL ESTADO (transferencias a sindicatos, partidos políticos, fundaciones opacas y varios) se ahorrarían más de 45.000 millones de Euros y no haría falta tocar las pensiones ni los sueldos de los funcionarios,como tampoco haría falta recortar 6.000 millones de Euros en inversión pública.
CON LA MITAD DEL DINERO QUE EL ESTADO SE AHORRARÍA CON ESTAS MEDIDAS,  SE ACABARÍA LA CRISIS EN ESPAÑA.
Por el cambio de la ley electoral, y por una democracia participativa  de verdad, donde nuestra opinión, la de los ciudadanos,  sea lo que gobierne, no una papeleta cada cuatro años y que hagan con ella lo que quieran sin dar cuentas ni explicaciones.
Por el cambio de la ley electoral, y por una democracia participativa  de verdad ¡Espabilemos de una vez ! ¡ No sigamos dormidos y aletargados ! SI ESTÁS DE ACUERDO, DIFÚNDELO!!

sábado, 12 de noviembre de 2011

437: Un nuevo regalico de mi pirata preferido.

Mi amigo el bloguero pirata, reaparece de nuevo y nos trae algunos libros, en este caso de ficción...
Pues aquí tenéis su regalico!

viernes, 11 de noviembre de 2011

436: La paella es nacional!

Con motivo de las Fiestas de San Martín 2011 de Algorta, en Getxo (Vizcaya), mañana sábado, 12 de noviembre a partir de las 14.00 horas habrá una paellada popular en la carpa de Fadura.

jueves, 10 de noviembre de 2011

435: Las revistas y libros de Psicología en la red... te ayudarán!

Me encanta la PNL (Programación Neurolinguistica) y mi admirado Ricardo Ros es uno de sus representantes (otra es Carola Von Gardnier, con la que me inicié en PNL y es la no va más en la materia).
Sigo a Ricardo en su blog y me encantan sus reflexiones (yo me los tomo como buenos consejos). Aquí os dejo su último boletín en el que nos habla sobre la felicidad y nos dice que "La felicidad está en lo que has conseguido, no en aquello que podrías conseguir". Sinceramente creo que la Psicología en la red puedo ayudar a muchas personas. Al menos a mí me ayuda (ahora me estoy leyendo "La inutilidad del sufrimiento" y os lo recomiendo). En la red encontraréis además del blog de Ricardo Ros (mi preferido) libros de mi admirado Miguel Ruiz (otro gurú de la energía positiva). "Los cuatro acuerdos" es uno de mis preferidos junto a "La maestría del amor".
Todo lo que os estoy diciendo es además gratis, así que ya tenemos al psicólogo en casa, a través de la red.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

434: Que te den morcilla!

Mañana jueves, 10 de noviembre a partir de las 21.30 horas, con motivo de las Fiestas de San Martín 2011, de Zamudio, se van a repartir morcillas a todos los asistentes. Así que corre y que te den morcilla!

martes, 8 de noviembre de 2011

433: Os gusta Jon Bon Jovi?... a mí me encanta!

El Comidista nos cuenta la idea que ha tenido este armario empotrado que canta como los ángeles: ha decidido ayudar a los desfavorecidos que le caen más cerca, es decir, a los de Nueva Jersey. El cantante ha abierto allí un “restaurante comunitario” en el que pueden comer gratis a cambio de colaborar en la cocina, el servicio, la limpieza o la producción de alimentos para el local. También está abierto a clientes de pago, que zampan sin tener que fregar nada por un módico donativo de 10 dólares. A que es genial la idea? A mi me parece que esta "economía del trueque" es una de las posibles soluciones a la crisis.
Además, en el JBJ Soul Kitchen se sirve un menú de tres platos elaborado con ingredientes a ser posible ecológicos y locales. O sea, comida digna. Bon Jovi asegura que quiere expandir su modelo por el mundo.
Me encanta Jon Bon Jovi, su música, sus pelis (no os perdáis la última..."Noche de fin de año", yo me lo he pasado genial) , lo guapo que es y lo buena persona que demuestra ser con estas iniciativas. Qué completito es el chico! Esto sí que es ahorro... un 4x1.

lunes, 7 de noviembre de 2011

432: Alcachofas confitadas, una receta muy sencilla y aprovechada.

El otro día, Esperanza, la creadora del blog "La cocina de las emociones" puso una receta en su blog (me encanta su blog) y me dio la idea para poneros aquí una receta mía, de alcachofas confitadas. Se ponen los corazones de las alcachofas, después de un buen baño en agua con limón y sal, muy bien colocaditos en una olla a presión, con aceite de oliva ya calentito (templado) previamente, hasta cubrirlas. Se añaden a muchos ajos pelados (todas las cantidades son al gusto). Tapar la olla y dejar a fuego muy bajito durante largo rato, para que se confiten los corazones de las alcachofas con los ajos, a fuego muy lentito. Esta es la receta, que como veis es sencilla y barata. No requiere mucho tiempo ni mucha experiencia en la cocina y está riquísimo el plato (bueno, el contenido... jeje), y se pueden añadir unas lonchitas de jamón serrano al servir y nos queda un 2º plato perfecto (único si es cena).
Lo que hace que esta entrada se convierta en una entrada propia de "una mujer pa un pobre", es lo que hago con todo el aceite que sobra tras confitar las alcachofas... y con los ajos también...  pues, aprovecharlo todo para los sofritos del arroz o para las patatas guisadas!. Salen unas patatas y arroces riquísimos, para chuparse los dedos!

domingo, 6 de noviembre de 2011

431: Lasaña de carne del cocido, una receta de aprovechamiento...

Lasaña de las sobras de carne del cocido es la receta de aprovechamiento que nos trae webos fritos (otra de mis webs preferidas).  Está riquísima! Uhmmm y es que aprovechar la carne del cocido es algo que en mi casa siempre se ha hecho.
Mi abuelita hacía una pringá que quita el sentío. Ponía toda la carne (pollo, cerdo del pernil, ternera, costilla,...) con la morcilla, el chorizo y el tocino de papada. Esas carnes se mezclaban, (se empachurraban) y se ponían en un trozo de pan (más bien se cogían con trozos de pan, a pellizcos..hay que tener una habilidad adquirida solo con los años comiendo pringá...). Se me hace la boca agua mientras escribo esta entrada.
Mi madre, más chapucera para todo, la ponía en trocitos con el mismo cocido, o la ponía al final sin más.
Después vino mi tía Carmen, que es la más se lo curra en todo, e inventa las mejores croquetas de la historia de la gastronomía internacional, hechas con las carnes del cocido. No os quepa ninguna duda, las mejores croquetas del mundo mundial, las de mí tía (de hecho, yo jamás como croquetas que no sean de mi tía, ...es como si tuviese promesa, lo juro!).
Y una servidora, hacía lo que se llama "ropa vieja" (una receta que aprendí de mi suegra), hecha con los garbanzos y las carnes bien picaditas. A mis niñas les gustaba mucho porque le añadía tomate frito y ese toque era su preferido.
Así que viva la carne del cocido, la más aprovechada!

sábado, 5 de noviembre de 2011

430: Un fin de semana más, a comer por la patilla!

Mañana domingo, 6 de noviembre, a partir de las 21.30 horas en la plaza de Santa María la Major de Inca, Islas Baleares, se va a celebrar una gran torrada popular. No os la perdáis!

viernes, 4 de noviembre de 2011

429: Cine sí, pero con condiciones!

Hoy quiero hablaros de cine y de esas condiciones que me impongo para pagar e irme a una sala de cine y no verlo en casa. Son condiciones asociadas a una necesidad de gran pantalla y buen sonido, como por ejemplo: unos efectos especiales, un formato 3D (¿se nota que he visto Tintín?), unos paisajes espectaculares, una música maravillosa en "sourroun" de ese, acción trepidante y aventuras llenas de imagen y sonido que te hacen saltar en el asiento, ... por todas esas pelis, merece la pena pagar esos 5 o 6 euros (y si puede ser, aprovechando la hora golfa, o los miércoles, día del espectador, o los días de diario... pues es más barato), pero me parece que es una pasada pagar ese dineral por la una peli de esas que puedes ver en casa y llorar a moco tendido, si viene al caso, pues son historias que te tocan el corazón, íntimistas, con brillantes diálogos y actores maravillosos, a los que puedes hablar tranquilamente desde el sofá o soltar hipidos de llanto convulso, o reír como una loca exorcizada.
Todas esas pelis que no requieren gran pantalla o sonido, yo reivindico verlas en casa, en mi sofá, con un rollo de papel higiénico al lado, una mantita y cuando no pueda ya más, ir al baño, echarme aguita en la cara, tranquilizarme un poco y seguir moqueando después con el final de la peli. El dineral que te ahorras y sobre todo la vergüenza tan grande, al salir del cine y pasar por ese caminito que hacen los que va a entrar, para dejar salir a los que ya han visto la peli. Salgo con la cabeza agachada, aún moqueando y maldiciendo la hora en que me he gastado 6 euros, para hacer ese ridículo tan espantoso.
Por cierto, en el blog de mi hija Angela (Angiwood) tenemos un ejemplo de esas pelis caseras (que no nos escuche Woody Allen...).
Ah y la de "Un dios salvaje", es también propia para verla en casa...que tampoco me escuche el Roman Polansky...

jueves, 3 de noviembre de 2011

428: Qué buenas las tortillas, y más si son gratis!

Mañana viernes, 4 de noviembre, dentro de la programación de las Fiestas de Sant Narcís 2011 de Girona, a partir de las 21.00 horas se va a celebrar en el Ateneo 24 de Junio, ubicado en el número 6 de la calle Auriga, el cuarto concurso de tortillas que posteriormente se degustarán.
El concurso y la degustación son gratuitas, como Dios manda!

miércoles, 2 de noviembre de 2011

427: Nunca dejes de aprender con "Los zapatos que sean rojos"

Los zapatos que sean rojos nos trae nuevos cursos de formación para hacerlos cerquita (Humilladero, Mollina...) y también a distancia. No dejes de visitar este fantástico blog si quieres seguir aprendiendo: Los zapatos que sean rojos.

martes, 1 de noviembre de 2011

426: Para estos días de los santos y los difuntos...

Tenemos que ahorrar en sufrimientos, esta es una obligación hacia nosotros/as mismos/as. Al menos, así lo creo yo e intento practicarlo. Por ello, en estos días tan asociados al dolor y al sufrimiento por la pérdida de los seres queridos, os traigo la entrada de mi admirado Ricardo Ros, que os copio literalmente:
"Cualquier pérdida produce dolor. Eso es lo más natural del mundo. La pérdida de un trabajo, la pérdida de la relación de pareja, la pérdida de una amistad. Pero el mayor dolor es cuando perdemos a un ser querido. Cuando muere un ser querido se produce una respuesta automática de sufrimiento que sólo el tiempo sabe resolver. Todas las personas pasamos por distintas etapas hasta llegar a la aceptación, que consiste en volverse a conectar con el ser querido, vivo todavía en nuestro interior.
Marina vino a mi consultorio sumida en una terrible depresión. Desde que murió su marido la vida había dejado de tener sentido para ella. Todas las tardes desde aquella terrible fecha acudía al cementerio y todas las tardes Marina se sentía abatida hasta la extenuación por un suceso que no llegaba a comprender. Incluso algunos días le reprochaba a su marido muerto el que la hubiera abandonado. Estos son sentimientos normales en el ser humano inmediatamente después de haberse producido la pérdida. Pero es que el marido de Marina había fallecido hacía ocho años y Marina seguía sintiendo lo mismo que el primer día. Marina revivía todos los días la pérdida, no permitiéndose a sí misma el proceso de duelo.
Yolanda tiene ahora 30 años. Su padre murió cuando ella tenía diez. Desde entonces, y esto es algo que no ha hablado nunca con nadie, Yolanda sufre diariamente por la pérdida. Se reprocha a sí misma no haber sabido transmitir a su padre sus sentimientos de amor. Yolanda recuerda todos los días el funeral de su padre y todos los días revive las escenas más dolorosas. No hacerlo le produciría, dice, la sensación de traicionar a su padre.
Juan perdió a su mujer y a su hija de nueve años cuando sufrieron un accidente de tráfico hace cinco años. Juan se amarga todos los días, dándole vueltas a no haber muerto él también junto a sus seres queridos. Su mujer es la que conducía y también piensa que si él no hubiera bebido y hubiera podido conducir no habría pasado ese accidente, ya que su mujer tenía poca experiencia al volante. Esto son ejemplos de duelos no resueltos.
La mayor parte de las personas pasamos por varias etapas:
Primero negamos el hecho de la muerte, negamos la posibilidad de que no tengamos nunca más la opción de estar con el ser querido, negamos que en algún momento podamos recuperarnos de esta pérdida.
En una segunda etapa nos enfadamos con nosotros mismos por no haber sabido cuidar bien al ser querido o por no habernos dado tiempo a demostrarle que lo queríamos. También puede haber enojo contra los médicos que no supieron salvarle la vida, contra la propia persona fallecida por abandonarnos o incluso contra Dios por permitir tanto sufrimiento.
La tercera etapa es de compromiso. Llegamos a un compromiso con nosotros mismos y con el mundo.
La cuarta etapa es de aceptación. Aceptamos que la persona fallecida sigue estando “viva” dentro de nosotros, que nos ha dejado su cariño, que somos parte de ella, a través de todo lo que hemos sentido, vivido y amado a través de ella cuando estaba viva.
Esa es la clave. Una vez que aceptamos la muerte, la persona querida vuelve a estar viva para nosotros, la sentimos en nuestro interior, oímos sus consejos, sus experiencias, sus vivencias. Ya no nos viene a la mente el momento de la muerte, la enfermedad, el velatorio, el funeral, el entierro, sino que recordamos situaciones en las que la persona amada estaba viva y nos transmitía sus sentimientos hacia nosotros. Recordamos escenas que nos producen paz, bienestar, salud.
Todos somos diferentes y hay personas a las que les cuesta más tiempo que a otras. Pero es muy importante recorrer estas cuatro etapas lo antes posible."

¿Os ha gustado? A mí  me parecen verdades como puños y es para pensar en ello ¿verdad?
También en una celebración como esta de los difuntos os quiero recomendar un libro que a mí me han recomendado y que este fin de semana he localizado en Granada. Se llama "La inutilidad del sufrimiento" y su autora es María Jesús Álava Reyes (Editorial: la Esfera de los libros). Me parece un libro igualmente muy oportuno para estos días y para que ahorremos mucho sufrimiento en nuestras vidas, que es lo más importante en lo que podemos ahorrar.

lunes, 31 de octubre de 2011

425: La cultura es muy barata y puede ser hasta gratis, así que vamos a ello!

 Este fin de semana he estado en Granada viendo una exposición maravillosa que os recomiendo encarecidamente. Es de M.C. Escher, un matemático, arquitecto y dibujante, especializado en grabados, litografías y xilografías,. Y yo lo le añadiría también filósofo, porque toda su obra está llena a rebosar, de auténtica filosofía del universo, de la dualidad entre el caos y la máxima organización que supone la repetición hasta el infinito... Vamos, que la metamorfosis de Kaffka se queda en bragas al lado de la metamorfosis que Escher nos regala en toda su espléndida obra, repleta de mundos imposibles.
Está repartida entre la Alhambra, en el Palacio de Carlos V (aquí es gratis y además podéis visitar otra de Jamen Owen sobre arquitectura árabe) y en el Parque de las Ciencias, donde por 5 euros podéis ver esta espectacular exposición, además de visitar todas las exposiciones permanentes y temporales del Parque (ahora hay una de dinosaurios, espectacular, que los niños/as y los padres no querrán perderse).